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在新消費浪潮沖擊下(xia)，向上連(lian)著(zhu)(zhu)小麥、雜糧(liang)等初級農(nong)產品(pin)，向下(xia)對(dui)接(jie)億萬(wan)家庭(ting)餐桌(zhuo)的面(mian)(mian)制品(pin)這一傳統“紅海”行(xing)業(ye)，面(mian)(mian)臨著(zhu)(zhu)存量(liang)市場的考驗(yan)，如何提升(sheng)競爭力成為行(xing)業(ye)發(fa)展的重要課題。對(dui)此(ci)，面(mian)(mian)制品(pin)產業(ye)界和科技(ji)界專家聚(ju)焦鄉(xiang)村振興、市場需(xu)求、產品(pin)創新、品(pin)牌建設(she)等，探尋面(mian)(mian)制品(pin)行(xing)業(ye)的發(fa)展出路。
11月21日，中國糧油(you)(you)學(xue)會(hui)(hui)(hui)面條(tiao)制品分會(hui)(hui)(hui)年會(hui)(hui)(hui)暨第七屆小麥加工與主食產業(ye)大(da)會(hui)(hui)(hui)在青(qing)島召開，本次大(da)會(hui)(hui)(hui)由中國糧油(you)(you)學(xue)會(hui)(hui)(hui)面條(tiao)制品分會(hui)(hui)(hui)主辦(ban)，青(qing)島海(hai)科(ke)佳智能科(ke)技股份有(you)限公(gong)司(si)承辦(ban)，以(yi)“多元 發展 創新 未來 傳承”為(wei)主題，匯聚了來自全國的(de)300余名知(zhi)名專家(jia)學(xue)者，企業(ye)家(jia)、學(xue)生代表展開對話交流。
11月8日(ri)至10日(ri)，由(you)國際谷物(wu)科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)協會(hui)(hui)（ICC）、中國糧(liang)油(you)學(xue)(xue)(xue)會(hui)(hui)（CCOA）和河(he)(he)南工(gong)業大學(xue)(xue)(xue)共(gong)同(tong)主辦(ban)，第(di)三屆ICC亞(ya)太區(qu)糧(liang)食(shi)(shi)(shi)科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)大會(hui)(hui)在河(he)(he)南工(gong)業大學(xue)(xue)(xue)召開。來(lai)自全(quan)球20多個(ge)國家(jia)和地(di)區(qu)的糧(liang)食(shi)(shi)(shi)領域專(zhuan)(zhuan)家(jia)學(xue)(xue)(xue)者，聚焦糧(liang)食(shi)(shi)(shi)科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)發展(zhan)(zhan)(zhan)前(qian)沿動(dong)態及未來(lai)發展(zhan)(zhan)(zhan)方向，圍繞(rao)“谷物(wu)科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)”“油(you)脂科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)”“質量與(yu)安(an)全(quan)”“糧(liang)食(shi)(shi)(shi)儲藏(zang)及交叉”“未來(lai)糧(liang)食(shi)(shi)(shi)科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)”等(deng)領域，舉辦(ban)學(xue)(xue)(xue)術(shu)報告會(hui)(hui)、科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)成果展(zhan)(zhan)(zhan)、學(xue)(xue)(xue)術(shu)論文(wen)展(zhan)(zhan)(zhan)、研(yan)究生論壇等(deng)系列活動(dong)，開展(zhan)(zhan)(zhan)深度交流(liu)。青島海(hai)科(ke)(ke)(ke)佳智(zhi)能科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)股份有限(xian)公司作為米面(mian)主食(shi)(shi)(shi)智(zhi)能裝備行業優秀(xiu)企業，應邀參(can)(can)(can)加本次展(zhan)(zhan)(zhan)會(hui)(hui)，亮(liang)相糧(liang)食(shi)(shi)(shi)科(ke)(ke)(ke)技(ji)(ji)(ji)成果展(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)。同(tong)時海(hai)科(ke)(ke)(ke)佳與(yu)河(he)(he)南工(gong)業大學(xue)(xue)(xue)共(gong)同(tong)建設的食(shi)(shi)(shi)品工(gong)程實訓基地(di)引參(can)(can)(can)會(hui)(hui)的國內外專(zhuan)(zhuan)家(jia)參(can)(can)(can)觀。
為讓學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)更加直觀生(sheng)(sheng)(sheng)動地(di)展(zhan)示(shi)食(shi)(shi)品設備(bei)的(de)工(gong)(gong)作過程(cheng)和創新技術，河南工(gong)(gong)業大學(xue)糧油(you)食(shi)(shi)品學(xue)院搭(da)建了(le)糧食(shi)(shi)工(gong)(gong)程(cheng)聯合(he)實(shi)訓基地(di)，青島海科佳制造(zao)的(de)“智能鮮(xian)濕面生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線”、“非油(you)炸擠出面生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線”、“全自動手延(yan)空(kong)心面生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線”、“仿生(sheng)(sheng)(sheng)饅(man)頭/包子生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線”、“智能水餃生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線”等面制主食(shi)(shi)產(chan)(chan)(chan)品裝(zhuang)備(bei)為實(shi)訓基地(di)提供了(le)堅(jian)實(shi)了(le)裝(zhuang)備(bei)基礎，并與河南工(gong)(gong)業大學(xue)成立“食(shi)(shi)品工(gong)(gong)程(cheng)聯合(he)研(yan)發中心”。
就在最(zui)近，青島海科佳智能科技股(gu)份有限公司（以下簡稱“海科佳”）自主研發的米面(mian)制品(pin)(pin)自動化智能生(sheng)產(chan)線亮相第二十三屆方(fang)便食(shi)品(pin)(pin)大(da)會，在這(zhe)一業(ye)(ye)(ye)內最(zui)具權威(wei)性的專業(ye)(ye)(ye)展會上斬獲“創(chuang)新產(chan)品(pin)(pin)獎”。其中(zhong)，“片絮(xu)復合壓延機”、“米粉稱量機”、“仿生(sheng)手工拉面(mian)智能化生(sheng)產(chan)線”顛(dian)覆行業(ye)(ye)(ye)傳(chuan)統模式，經鑒定(ding)達到國際(ji)領先(xian)水平，引發業(ye)(ye)(ye)界關注。
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