海科佳首套掛面(mian)主機研發產(chan)品今天正式完成試產(chan)任(ren)務(wu)，光榮“返崗”。作為第一臺試產(chan)運行(xing)的掛面(mian)主機，是海科佳沒有經驗可(ke)循，沒有先例借鑒，迎難(nan)而上、大膽探索、攻堅克難(nan)完成的大型智(zhi)能化掛面(mian)生(sheng)產(chan)裝備。這(zhe)其(qi)中蘊含(han)了海科佳研發與技術團隊心(xin)血和(he)智(zhi)慧，十分具有里程碑意義。

眾(zhong)所周知，掛面加工設備起源于19世(shi)紀末的(de)日本，而在(zai)(zai)中國(guo)(guo)，掛面生(sheng)產設備僅有三十余(yu)年(nian)(nian)的(de)發展(zhan)歷(li)程(cheng)，受制(zhi)于國(guo)(guo)外核心技術(shu)的(de)封鎖，我國(guo)(guo)的(de)掛面生(sheng)產裝備發展(zhan)之路(lu)充滿了坎坷，盡管目前(qian)由單機到生(sheng)產聯線(xian)已(yi)經在(zai)(zai)行業運(yun)行多年(nian)(nian)，但真正在(zai)(zai)智能化、自動化創新上，特別(bie)是融合先進制(zhi)面工藝(yi)的(de)技術(shu)突破，我國(guo)(guo)的(de)掛面機械裝備還有很大(da)的(de)差距。

2020年，已(yi)經在掛面(mian)后(hou)端包裝(zhuang)領域領軍多年的(de)海科佳(jia)，憑借(jie)行(xing)業影響力以及(ji)對研(yan)(yan)發(fa)技術力量(liang)的(de)信心，開(kai)始踏入掛面(mian)主機、烘(hong)房裝(zhuang)備(bei)(bei)領域。海科佳(jia)吸引了(le)(le)大批(pi)行(xing)業技術人(ren)才(cai)隊(dui)伍(wu)，加上與各高校(xiao)院(yuan)所的(de)產學研(yan)(yan)深度融合(he)，為掛面(mian)生產主機的(de)研(yan)(yan)發(fa)創新(xin)提供了(le)(le)堅實(shi)的(de)人(ren)才(cai)力量(liang)。同(tong)時，在研(yan)(yan)發(fa)投入方面(mian)，海科佳(jia)一直以來都保持(chi)在銷售收(shou)入10%以上，其中在2020年，也(ye)就研(yan)(yan)發(fa)掛面(mian)生產裝(zhuang)備(bei)(bei)的(de)開(kai)啟之年，研(yan)(yan)發(fa)投入占到(dao)了(le)(le)銷售收(shou)入的(de)13.5%，這樣的(de)“大手筆投入”在整個制造業都是屈指(zhi)可數的(de)。

現代化(hua)食品(pin)機械裝(zhuang)備(bei)固然“很美”，但(dan)研(yan)發(fa)之路充滿艱難(nan)。再開新(xin)局(ju)、再蹚新(xin)路，靠(kao)的(de)(de)是(shi)一個“闖”字。三年以來，海科佳(jia)不(bu)僅(jin)從機械設(she)計(ji)、電氣(qi)工程、節能降(jiang)耗等方(fang)面(mian)研(yan)究，更多的(de)(de)是(shi)把精力放在“如(ru)何(he)讓更好的(de)(de)制面(mian)工藝融(rong)入到智能裝(zhuang)備(bei)” 中，如(ru)何(he)讓“好面(mian)條(tiao)出自好設(she)備(bei)”中。在剛剛完成使命(ming)的(de)(de)首臺套(tao)掛(gua)(gua)面(mian)主機研(yan)發(fa)產品(pin)上(shang)，就(jiu)以此為出發(fa)點，攻克了多項(xiang)技(ji)術難(nan)關，創造出更加先(xian)進的(de)(de)掛(gua)(gua)面(mian)生(sheng)產裝(zhuang)備(bei)。沒有先(xian)例(li)(li)可循，就(jiu)去創造先(xian)例(li)(li)；沒有經驗(yan)借鑒(jian)，就(jiu)先(xian)行(xing)先(xian)試、大(da)膽探索。敢闖無人區、勇當探路者，海科佳(jia)始(shi)終以“死磕”的(de)(de)勁頭(tou)攻克研(yan)發(fa)難(nan)題。

從裝配完成發(fa)(fa)貨至(zhi)試(shi)產(chan)(chan)現(xian)場到(dao)(dao)今天(tian)(tian)返回，首臺(tai)套掛面主機研(yan)(yan)發(fa)(fa)產(chan)(chan)品(pin)離(li)家已兩(liang)年(nian)多(duo)。在這兩(liang)年(nian)多(duo)的(de)時間李，為了(le)(le)充分測(ce)試(shi)該研(yan)(yan)發(fa)(fa)設(she)(she)備(bei)的(de)各項運轉參數(shu)、工(gong)藝指標，多(duo)次進(jin)行了(le)(le)極端測(ce)試(shi)，最大限度(du)的(de)挖掘出(chu)裝備(bei)潛能(neng)，促進(jin)產(chan)(chan)品(pin)升(sheng)(sheng)級。試(shi)產(chan)(chan)過程中(zhong)，各項指標均有提升(sheng)(sheng)，最終產(chan)(chan)能(neng)由每(mei)天(tian)(tian)實際入庫量75噸，提升(sheng)(sheng)至(zhi)100噸，上桿(gan)速(su)度(du)實現(xian)21桿(gan)每(mei)分鐘(zhong)連(lian)續穩(wen)定生產(chan)(chan)。自動(dong)面皮接駁功能(neng)在研(yan)(yan)發(fa)(fa)產(chan)(chan)品(pin)上的(de)細致調(diao)試(shi)，成功運用(yong)到(dao)(dao)1500型生產(chan)(chan)線(xian)，并穩(wen)定運行，有效降低了(le)(le)操作難(nan)度(du)。自動(dong)潤滑系(xi)統由集(ji)中(zhong)式(shi)升(sheng)(sheng)級至(zhi)分布式(shi)，將潤滑效果(guo)(guo)進(jin)一步升(sheng)(sheng)級。高(gao)鉻合金(jin)軋(ya)輥的(de)耐(nai)用(yong)性得到(dao)(dao)充分驗證，與同生產(chan)(chan)工(gong)況(kuang)下，行業其(qi)他設(she)(she)備(bei)的(de)對比(bi)效果(guo)(guo)顯著。同樣對比(bi)了(le)(le)在控制輥輪(lun)(lun)間隙功能(neng)上，伺(si)服電(dian)機的(de)效果(guo)(guo)明顯優于其(qi)他廠家設(she)(she)備(bei)的(de)減(jian)速(su)電(dian)機方式(shi)。同時也驗證了(le)(le)結構強度(du)的(de)設(she)(she)計方案，包括(kuo)軸承的(de)選型，軸徑的(de)大小，輥輪(lun)(lun)的(de)中(zhong)凸方案，為后(hou)期(qi)的(de)設(she)(she)計提供(gong)了(le)(le)充分的(de)技術支(zhi)撐(cheng)。

              該套設(she)備(bei)(bei)(bei)在經過長(chang)時間的(de)(de)穩定性(xing)測試(shi)后(hou)，證明了(le)(le)海科佳的(de)(de)主(zhu)機裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)單(dan)(dan)線產(chan)能可穩定連(lian)續達到100噸/天(tian)，創(chuang)造了(le)(le)掛面(mian)(mian)裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)單(dan)(dan)線產(chan)能最高紀錄，達到國(guo)際領先水(shui)平(ping)。首(shou)套掛面(mian)(mian)研發裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)也得到了(le)(le)客戶(hu)的(de)(de)大力支持，給設(she)備(bei)(bei)(bei)技改提出了(le)(le)許多寶貴的(de)(de)意見，在這里(li)向(xiang)給予支持與(yu)幫助，與(yu)海科佳一起成長(chang)的(de)(de)客戶(hu)表示(shi)真(zhen)摯的(de)(de)感謝。

從實踐中(zhong)來到(dao)實踐中(zhong)去(qu)，現在(zai)，海科佳(jia)(jia)已經把一(yi)(yi)個個應(ying)運而生的創(chuang)新點(dian)采用到(dao)了(le)其他項目上(shang)，為智能化(hua)掛(gua)(gua)面裝(zhuang)備的進一(yi)(yi)步升級提供了(le)重要理論與實踐依據。首(shou)套掛(gua)(gua)面主機研發產品也為海科佳(jia)(jia)掛(gua)(gua)面裝(zhuang)備在(zai)今天能夠穩(wen)穩(wen)立足(zu)于市場立下了(le)汗(han)馬功勞。

由(you)“闖”起步(bu)，靠“創”加速。在(zai)掛(gua)面生(sheng)產主機創新(xin)上，海(hai)科(ke)(ke)(ke)佳(jia)(jia)從(cong)降(jiang)低勞動(dong)(dong)力、降(jiang)低設備(bei)故(gu)障率(lv)、智能操控等方面，大力開展技(ji)術創新(xin)，智能控制和面溫度裝置(zhi)、自動(dong)(dong)保養功能、智能調(diao)整輥輪(lun)間隙等等已在(zai)海(hai)科(ke)(ke)(ke)佳(jia)(jia)掛(gua)面主機上穩定應用。當下，海(hai)科(ke)(ke)(ke)佳(jia)(jia)技(ji)術研發團(tuan)隊(dui)又開始了新(xin)的探索，以提(ti)升(sheng)掛(gua)面品質、提(ti)升(sheng)工作效率(lv)、降(jiang)低生(sheng)產成本的“兩提(ti)一降(jiang)”為主線，不斷突(tu)擊新(xin)的技(ji)術高地，海(hai)科(ke)(ke)(ke)佳(jia)(jia)將(jiang)會(hui)陸續把(ba)新(xin)的技(ji)術、工藝呈現(xian)于眾。

       艱難困苦、玉汝于成。到今天，短短三(san)年的(de)(de)時間(jian)，海(hai)科(ke)佳就已經為行(xing)業(ye)內貢(gong)獻了45條掛(gua)面(mian)(mian)生(sheng)(sheng)產智能化(hua)、自動化(hua)生(sheng)(sheng)產線裝備，為企(qi)業(ye)提供(gong)從(cong)供(gong)粉(fen)、和(he)面(mian)(mian)、壓延、烘干、切(qie)斷、供(gong)料、包裝到碼(ma)垛的(de)(de)一體化(hua)解決方案。越(yue)來越(yue)多的(de)(de)掛(gua)面(mian)(mian)生(sheng)(sheng)產企(qi)業(ye)選擇(ze)海(hai)科(ke)佳，這(zhe)是(shi)一種信任(ren)(ren)，更(geng)是(shi)一份責任(ren)(ren)。海(hai)科(ke)佳將繼(ji)續真抓實(shi)干、埋(mai)頭苦干、擼起(qi)袖(xiu)子加油干，以高度的(de)(de)使命(ming)感(gan)和(he)責任(ren)(ren)感(gan)，研(yan)發(fa)新(xin)裝備，探索(suo)新(xin)技術，以實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)的(de)(de)成果(guo)，為行(xing)業(ye)進步作出貢(gong)獻！