產品展示

工(gong)藝技術先(xian)進經濟(ji)合理生(sheng)產增效

產(chan)品名(ming)稱：全自動餛飩皮生產線

所(suo)屬分類(lei)：餃子餛飩生產裝備

產品型號：HKJHT-450

概(gai)要(yao)信息：適(shi)用于餛飩皮、水餃皮、抄手(shou)等的生產(chan)，實現從面粉(fen)進倉到切皮成型的全自動化生產(chan)過(guo)程。

適用(yong)產品：餛(hun)飩皮、水餃皮、抄手等

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產品描述

◆ 自動化程度高，提高工作質(zhi)量(liang)，節省50%的用工。

◆可配置鮮面條生(sheng)產裝置，實現一機多用(yong)。

◆ 生(sheng)產線(xian)模(mo)塊化(hua)：每一條生(sheng)產線(xian)由若干個功能化(hua)模(mo)塊組成(cheng)，更替模(mo)塊即可快(kuai)速(su)實現產品(pin)種類的切換(huan)，更加安全可靠，調整(zheng)、保(bao)養(yang)亦更加方便。

◆ 多(duo)節點(dian)精準控制：伺服與變頻(pin)組(zu)合(he)調控，實現生(sheng)產線(xian)面帶全線(xian)同步，生(sheng)產流暢無堆積無斷料(liao)，保證生(sheng)產效率和生(sheng)產穩定性。

◆ 操作界(jie)面人性(xing)化：操作信息集成提高便捷性(xing)的同時，減少(shao)調機時間和物料浪(lang)費(fei)。

產品參數

和面機容量	壓延輥長度	面皮厚度	面皮尺寸	產能
120kg（根(gen)據(ju)需(xu)求定制）	450mm	0.55mm	9*9mm	50kg/h

產品布局

工藝流程

01

真空和面
02

面團熟化
03

面皮復合
04

面帶擺折
05

連續壓延
06

疊片撒粉
07

沖切成型

產品特點

01
智能操控
02
一機多用
03
節省人力
04
品質提升

核心單機設計介紹

01

真空和面機

真空和(he)(he)面(mian)與常壓和(he)(he)面(mian)比(bi)較有以下優點：

①在真空狀態下，噴入的水(shui)很容(rong)易霧化，保(bao)證了加水(shui)的均勻性(xing)；

②在真空狀(zhuang)態下，面(mian)粉中沒有氣體，水分容易滲透(tou)到內部，和面(mian)效果(guo)提高；

③真空和面制得的面團結構(gou)緊密；

④真空和面(mian)方(fang)式可提(ti)高和面(mian)加水量；

⑤真(zhen)空(kong)和面(mian)可縮(suo)短熟(shu)化時間；

⑥面(mian)團發熱少，面(mian)溫低。
02

面團熟化機

1將面(mian)團靜置(zhi)醒面(mian)的(de)概(gai)念引入(ru)機械化(hua)，傳送帶式喂(wei)料(liao)(liao)實現了(le)物料(liao)(liao)的(de)先進先出。

2采(cai)用全(quan)密封式設(she)計(ji)，避免了(le)水分(fen)散失，達到保(bao)(bao)濕(shi)保(bao)(bao)溫，使面團(tuan)水分(fen)均衡，提高了(le)面團(tuan)的均勻性。

3打(da)粉機構采用(yong)螺旋(xuan)式打(da)粉桿，打(da)粉速度與輸送(song)帶速度同步(bu)，確保面團小顆粒均勻(yun)喂料，保證了壓片均勻(yun)。
03

復合壓延機

壓延輥(gun)采用(yong)高硬度高鉻(ge)合(he)金鋼，抗(kang)腐蝕能力更(geng)強(qiang)，保證(zheng)了(le)使用(yong)壽命長，壓制的(de)面帶光滑、飽(bao)滿。安全(quan)防護裝置確保使用(yong)安全(quan)，清潔(jie)容易，便(bian)于(yu)觀察，便(bian)于(yu)維修。

蝸輪蝸桿減速機(ji)或螺桿升降(jiang)機(ji)加上(shang)伺(si)服電機(ji).伺(si)服驅動器，距離傳(chuan)感(gan)器加上(shang)程序控制實現自動化調整(zheng)。
04

疊面機

輸送帶(dai)均可變(bian)換面(mian)(mian)(mian)帶(dai)的方向(xiang)，而面(mian)(mian)(mian)坯(pi)折疊(die)機(ji)構可折疊(die)面(mian)(mian)(mian)坯(pi)，通過轉彎(wan)輸送帶(dai)和(he)面(mian)(mian)(mian)坯(pi)折疊(die)機(ji)構的，配合(he)對(dui)面(mian)(mian)(mian)帶(dai)進行(xing)折疊(die)和(he)轉向(xiang)，實現對(dui)面(mian)(mian)(mian)團更充分地(di)揉(rou)搓，進而，提(ti)高(gao)加工面(mian)(mian)(mian)食(shi)的口感。
05

沖片機

將折疊好(hao)的(de)面(mian)皮(pi)進行沖片成型(xing)，可根據(ju)產(chan)品尺寸設定(ding)刀具(ju)規格，可更換為餃(jiao)子皮(pi)等其他同類型(xing)產(chan)品。

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