性能特點:

1.對于鹽或(huo)添加劑和水的融(rong)合攪拌。

2.可(ke)做桶體外部(bu)夾層或內(nei)部(bu)盤管過(guo)冰水或蒸氣控制液體溫度 。

3.一般容量800～2000升

4、材質為SUS304或SUS316

◆ 攪拌槳葉采用特(te)殊(shu)的(de)角度設(she)計，推動(dong)面粉(fen)向前后不同(tong)方(fang)向運動(dong)。消(xiao)除了(le)軸向不均(jun)勻的(de)問題，大大提高了(le)混合的(de)均(jun)勻性。

◆ 面粉(fen)與水分得到充分的(de)作用，吸水后膨脹，相(xiang)互粘(zhan)聯，面粉(fen)和水混合均勻，面團含(han)水可達(da)33.5％以上，逐步形成具有韌性(xing)(xing)(xing)、彈性(xing)(xing)(xing)、黏性(xing)(xing)(xing)、延(yan)伸性(xing)(xing)(xing)和可塑(su)性(xing)(xing)(xing)的(de)面料，做出來(lai)的(de)面餅更(geng)勁道，更(geng)有嚼勁。

◆ 采用了(le)專用齒(chi)輪(lun)減速傳動(dong)箱(xiang)，將(jiang)經過齒(chi)面高頻淬火的(de)(de)傳動(dong)齒(chi)輪(lun)、減速齒(chi)輪(lun)封閉(bi)在傳動(dong)箱(xiang)內，設(she)置(zhi)完(wan)善(shan)(shan)的(de)(de)潤(run)滑和(he)密(mi)封裝(zhuang)置(zhi)，大大改(gai)善(shan)(shan)了(le)傳動(dong)裝(zhuang)置(zhi)的(de)(de)工作條件，降低(di)了(le)噪音水平，提高傳動(dong)效率，延長使(shi)用壽命。

◆ 裝有定(ding)時報警裝置(zhi)，攪拌到規定(ding)的攪拌時間會(hui)自(zi)動產(chan)生信號，可以滿足(zu)時間上的要求。 并(bing)配有急停按鈕，接近開關等安全裝置(zhi)，做(zuo)到安全雙保險(xian)。

◆ 將面團靜置(zhi)醒面的概念引入機械化(hua)，傳送帶式喂料(liao)實(shi)現了物料(liao)的先進先出(chu)。

◆ 采用全密封式(shi)設計，避(bi)免(mian)了水分(fen)散失，達到保濕保溫，使面團(tuan)水分(fen)均衡，提(ti)高了面團(tuan)的均勻性。

◆ 打(da)粉機構采用螺旋式(shi)打(da)粉桿，打(da)粉速度與輸送帶速度同步，確保面團小顆粒均(jun)勻喂料，保證了壓(ya)片(pian)均(jun)勻。

◆ 復合壓片與連續壓片設備主(zhu)要由喂料裝置、軋輥、軋距調節機構(gou)、刮刀、傳(chuan)動系統等組成。

◆ 喂料裝置采用直(zhi)接(jie)插板(ban)式(shi)或弧形插板(ban)式(shi)，特點是強制性喂料，均勻性好，物料入(ru)軋容易(yi)。

◆ 壓延輥采(cai)用(yong)高硬(ying)度高鉻合金鋼(gang)，抗腐蝕能力更強，保證了(le)使用(yong)壽(shou)命長，壓制的面帶光滑(hua)、飽滿(man)。 安全防護(hu)裝(zhuang)置確(que)保使用(yong)安全，清潔容易，便于(yu)觀察，便于(yu)維(wei)修(xiu)。

◆ 壓輥由高精(jing)度(du)(du)齒輪(lun)驅動(dong)，材質多采用(yong)合金鋼(gang)，強度(du)(du)、硬度(du)(du)高，經久耐用(yong)。

◆ 壓(ya)輥(gun)采用(yong)高鉻合金鑄輥(gun)，表(biao)面(mian)光潔度高，面(mian)片厚度精度高。每對壓(ya)輥(gun)之(zhi)間(jian)間(jian)隙采用(yong)伺服控制自動調節。

◆ 采用配方管理，只(zhi)要輸(shu)入(ru)面(mian)條品(pin)種規格(ge)，即能實現自(zi)動(dong)調節。同(tong)時(shi)每對(dui)也(ye)可以同(tong)時(shi)或單邊手動(dong)進(jin)行微(wei)調。

◆ 自(zi)(zi)動(dong)接片(pian)(pian)系(xi)統：行業首臺套(tao)，海科佳發(fa)明專利。皮(pi)(pi)(pi)帶(dai)(dai)機(ji)(ji)前端增(zeng)設托面(mian)輥(gun)，使(shi)面(mian)片(pian)(pian)進(jin)入壓輥(gun)的角(jiao)度(du)更合(he)理。接片(pian)(pian)皮(pi)(pi)(pi)帶(dai)(dai)機(ji)(ji)可自(zi)(zi)動(dong)升(sheng)(sheng)降。開機(ji)(ji)時皮(pi)(pi)(pi)帶(dai)(dai)機(ji)(ji)自(zi)(zi)動(dong)升(sheng)(sheng)高(gao)，使(shi)面(mian)片(pian)(pian)自(zi)(zi)動(dong)進(jin)入壓輥(gun)。當面(mian)片(pian)(pian)運行正常后(hou)，光(guang)電傳(chuan)感器檢(jian)查到面(mian)片(pian)(pian)，皮(pi)(pi)(pi)帶(dai)(dai)機(ji)(ji)自(zi)(zi)動(dong)下落停止在正常位置。如在工作(zuo)中面(mian)片(pian)(pian)出現斷片(pian)(pian)下落，光(guang)電傳(chuan)感器檢(jian)測不(bu)到面(mian)片(pian)(pian)，皮(pi)(pi)(pi)帶(dai)(dai)機(ji)(ji)自(zi)(zi)動(dong)上(shang)升(sheng)(sheng)實現自(zi)(zi)動(dong)接片(pian)(pian)功(gong)能。

◆ 刮刀為純銅(tong)制(zhi)作，采用(yong)氣缸推動(dong)方(fang)式控(kong)制(zhi)刮刀，當停機(ji)時，刮刀處于松開狀態，方(fang)便(bian)清理(li)。開機(ji)時，程(cheng)序(xu)自動(dong)控(kong)制(zhi)氣缸壓緊(jin)刮刀。通過(guo)對氣缸行程(cheng)的控(kong)制(zhi)，實現(xian)壓緊(jin)力度的調整。

◆ 輥輪全部(bu)采(cai)用獨立電機變(bian)頻傳動，雙伺(si)服(fu)電機調整方式：每對壓輥之間(jian)的間(jian)隙通過(guo)左右兩端兩臺伺(si)服(fu)電機設定(ding)壓延比，自動調節輥子間(jian)距，實現(xian)一鍵操控。

◆ PLC 編程按比例通電(dian)眼檢測(ce)自動(dong)調整面(mian)帶張緊度，保(bao)證了各輥輪(lun)運(yun)行(xing)速度保(bao)持一致，既(ji)保(bao)證了確保(bao)面(mian)帶連續均(jun)勻運(yun)行(xing)，又降低(di)了勞動(dong)力。

◆ 實時(shi)檢測軸承溫(wen)(wen)度，并根(gen)據(ju)溫(wen)(wen)度檢測情況自動(dong)注油(you)，杜(du)絕因缺油(you)導致的軸承故(gu)障(zhang)，降低了勞(lao)動(dong)力。

氣缸擺槽切斷優點：

①面絲拉伸充分。

②新(xin)式PLC控制程序，減少(shao)擺動次數，減少(shao)了掛面(mian)現(xian)象(xiang)，動作(zuo)響應快、面(mian)絲(si)不(bu)粘滑道。

③切斷(duan)漬楚，落盒準確。

④安(an)全(quan)(quan)保護裝置(zhi)配置(zhi)完全(quan)(quan)，安(an)全(quan)(quan)性強(qiang)。使用壽命長(chang)。

⑤接水槽裝置(zhi)可(ke)以有效保證(zheng)現(xian)場衛(wei)生整(zheng)潔。

◆ 理面(mian)機與油炸盒保持同步(bu)，往(wang)復運行(xing)，理面(mian)完整，減少碎面(mian)，保證面(mian)塊(kuai)整體外(wai)形美觀。

◆ 工藝先進(jin)，設備可靠，占地(di)面(mian)積小，投資小，靈活操作。

◆ 采(cai)用專用模盒，面帶運(yun)行平(ping)穩，不會產生碎(sui)面。

◆ 采用(yong)鼓風機和以蒸汽為(wei)熱(re)源(yuan)的翅(chi)片式散(san)熱(re)器相配(pei)合(he)，分段進行(xing)循環干(gan)燥(zao)，保證(zheng)干(gan)燥(zao)均勻，且能源(yuan)消耗較少。熱(re)效率可達45%~50%。

◆ 散熱器布局優(you)化，實現自上而下進行熱風循(xun)環，鼓(gu)風機進口處配備蝶(die)閥(fa)，可(ke)調(diao)節(jie)補充新鮮空氣流(liu)量大小，鏈帶的線(xian)速度可(ke)通過(guo)無(wu)級變速器調(diao)節(jie)。

◆ 干燥器一側裝有活(huo)動門(men)，開啟方便，使于清潔和檢修。

優點：

①分(fen)排整齊，間(jian)距(ju)一致(zhi)。

②使用鐵(tie)氟龍導條裝(zhuang)置，可以使面(mian)餅(bing)無污染，黑(hei)斑，安全衛生(sheng)，也便于清潔衛生(sheng)。

③下吹上吸式強制(zhi)排風(feng)冷卻，冷卻效果(guo)顯著，熱風(feng)強制(zhi)排出(chu)車(che)(che)間(jian)，改善(shan)車(che)(che)間(jian)環(huan)境。